Biotechnologická společnost Future Fields oznámila kanadským regulačním orgánům svůj záměr komercializovat octomilky geneticky upravené tak, aby produkovaly cizí proteiny, které by byly použity při vývoji laboratorně pěstovaného masa.
Biotechnologická společnost Future Fields oznámila kanadským úřadům svůj záměr komercializovat geneticky modifikovanou mouchu EntoEngine.
Mouchy jsou navrženy tak, aby produkovaly cizí proteiny – v tomto případě růstové faktory, což jsou buněčné signální molekuly, které hrají důležitou roli v buněčné proliferaci a vývoji, pro použití v tom, co Future Fields nazývá „buněčné zemědělství“ – to, co nazýváme laboratorně pěstované nebo falešné maso.
Veřejnost se může k žádosti vyjádřit do 28. ledna a my ji vyzýváme, aby tak učinila. Podle našeho názoru představují mouchy EntoEngine vážná rizika pro životní prostředí v pravděpodobném případě, že uniknou omezeným podmínkám.
Podrobnosti
Společnost říká:
„Muškařská šňůra EntoEngine byla geneticky upravena tak, aby exprimovala růstový faktor izolovaný z krav…. Genová sekvence nepředstavuje žádná známá rizika ani pro lidi, ani pro zvířata. Exprese genu kódujícího růstový faktor je pod kontrolou regulátoru genové exprese izolovaného z kvasinek.“
Future Fields tvrdí, že geneticky modifikovaná (GM) moucha je potřebná k nahrazení obvyklého způsobu produkce růstových faktorů – v bioreaktorech. Společnost potvrzuje to, co GMWatch již dlouho říká, že technologie bioreaktorů je drahá, náročná na zdroje a energii a produkuje obrovské množství problematického odpadu.
Společnost dospěla k rozumnému závěru, že růstové faktory nemohou být vyráběny nákladově efektivně pomocí technologie bioreaktorů – proto se snaží vyrábět je v GM drosophila melanogaster nebo octomilkách.
Společnost činí velkolepá tvrzení o udržitelnosti mouchy a šetrnosti k životnímu prostředí ve srovnání s výrobou proteinů z bioreaktoru, založenou na nižším využití vstupů a nižších emisích skleníkových plynů.
Drosophila, budoucí pole říká:
„Nemají tak velké provozní náklady a vyžadují pouze skromné kontroly prostředí, aby byl zajištěn optimální chov…. Octomilka se může živit organickými vedlejšími toky a vedlejšími produkty z jiných procesů (tj. organickým odpadem).
„Ve skutečnosti je hmyz jedním z nejúčinnějších organismů při přeměně živin na biomasu.“
Problém s tímto „řešením“ však spočívá v tom, že i s levnějším zdrojem buněčných růstových faktorů ve tvaru much bude muset být laboratorně pěstované maso stále vyráběno v obrovských bioreaktorech, což bude mít obrovské provozní náklady a dopady na životní prostředí.
Patent
Future Fields popisuje stav patentu na EntoEngine jako „čekající na vyřízení“. Naše patentová rešerše v databázích Espacenet a U.S. Patent and Trademark Office našla pouze jeden patent na GM hmyz s Future Fields jako žadatelem.
Patent s názvem „Metoda produkce rekombinantních proteinů u hmyzu“ popisuje obecný koncept patentu, ale postrádá experimentální data, která by dokázala, že systém skutečně funguje. Není jasné, zda existují další patenty, ale podrobnosti tohoto patentu ilustrují typy procesů, které by byly použity pro produkci proteinů EntoEngine.
Patent se zaměřuje na tepelný stres (teplota až 35-40 stupňů C) jako spouštěč, který aktivuje expresi transgenů v mouchách za účelem produkce požadovaných růstových faktorů.
Exprese transgenů kódujících požadovaný protein (v tomto případě růstové faktory savčích buněk) je řízena „regulátorem genové exprese“ odvozeným z kvasinek.
Zdá se tedy, že tyto mušky obsahují dva cizí transgeny: Jeden kóduje požadovaný protein, který má být exprimován a izolován od much; a druhý kódující regulátor exprese genu kvasinek.
Regulátor genové exprese odvozený od kvasinek je se vší pravděpodobností členem rodiny proteinů faktoru tepelného šoku. Funkce těchto proteinů je zvýšena při tepelném stresu a jejich úlohou je zvýšit expresi genů, které pomohou organismu chránit se před vnějšími stresy (např. teplem, chladem, ultrafialovým zářením).
Mučení ovocných mušek
Pokud jde o spouštěč tepelného stresu, patent popisuje strašlivý a mučivý proces postupného zvykání mušek na vyšší teplotu tepelného stresoru, aby nezemřely na šok z náhlého vzestupu, použitím stresoru rozptýleného „odpočinkovými“ obdobími.
Když hmyz vyčerpá svou schopnost produkovat růstový faktor, je zabit a „sklizen“, slovy patentu Future Fields, pak rozemlet na hmotu a požadovaný protein je extrahován a vyčištěn.
Není jasné, jak dobře bude proces čištění fungovat a GMWatch varuje, že nativní proteiny mouchy by mohly kontaminovat konečný produkt.
Pochybná etika
Patent a publicita společnosti dělají velký problém z údajně nadřazené etiky používání octomilek k výrobě růstových faktorů pro „buněčné zemědělství“, na rozdíl od jejich extrakce z fetálního bovinního séra (FBS) odebraného „z plodů březích krav před porážkou“.
Patent říká, že FBS pocházející z dobytka vyvolává „etické obavy týkající se výroby kultivovaných masných výrobků“.
Ale otázka etiky je neupřímná a rozporuplná, protože Future Fields sama ospravedlňuje svůj přístup GM mouchy jako náhradu růstových faktorů produkovaných v bioreaktorech, a ne jako náhradu FBS, protože FBS není používán v masném průmyslu pěstovaném v laboratoři.
Ve stejném duchu se používání jazyka společností Future Fields v jejím patentu jeví jako manipulativní. Zatímco dobytek, ze kterého je FBS odvozen, je předmětem „porážky“, GM octomilky jsou pouze „sklizeny“, stejně jako plodiny, které by i vegani rádi jedli.
Ale každý, kdo se zajímá o etiku využívání zvířat v zemědělství, pravděpodobně nebude ohromen popisem GM mouchy společností Future Fields jako „samostatné biotovárny“ – konečné redukce živého tvora na stroj.
V době, kdy se prominentní environmentalisté, od profesora Sussexské univerzity Davea Goulsona po televizního Davida Attenborougha, snaží přesvědčit veřejnost, aby projevila hmyzu respekt, který si zaslouží jako klíčový regulátor ekosystémů, geneticky modifikují octomilky a pak je charakterizují jako „biotovárny“ nebo jako necítící bytosti srovnatelné s úrodou pšenice nebo kukuřice se v extrému jeví jako nechutné.
Nedávno zveřejněný výzkum financovaný EU ukazuje, že octomilky jsou sice „drobné“, ale „úžasně chytré“. Jsou schopni pozornosti, pracovní paměti a vědomého uvědomění – schopnosti, které obvykle spojujeme pouze se savci.
Environmentální rizika
Hlavní riziko, které GM mouchy představují, je ekologické. Kontejnmentová zařízení pro GM zvířata jsou notoricky nejistá – GM glofish unikly z nádrží a rozmnožují se ve volné přírodě v Brazílii a zpráva informátora vykresluje usvědčující obraz laxního přístupu a zanedbávání protokolů v zařízeních AquaBounty na produkci GM lososů.
Riziko GM mušek spočívá v tom, že by mohly uniknout a množit se v životním prostředí nebo se křížit s přirozenými mouchami, což by vedlo k úniku genů produkujících růstový faktor do divokých populací.
To by nepředstavovalo riziko pro lidské zdraví, protože většina z nás nejedí živé octomilky a bílkoviny v mrtvých muškách by se rychle rozložily. Ale spousta zvířat, včetně savců, ryb, obojživelníků a ptáků, jí živé mušky.
Vzhledem k tomu, že růstové faktory v GM mouchách jsou savci, budou do určité míry aktivní v každém zvířeti, které je požívá. To by mohlo způsobit nekontrolované dělení buněk u zvířecího spotřebitele – potenciálně vedoucí k rakovině.
Při hodnocení environmentálního rizika v případě úniku hodně záleží na tom, jaké spouštěče se používají k vyjádření genů produkujících růstový faktor.
Spouštěče tepelného stresu diskutované v patentu jsou znepokojující, protože jsou navrženy tak, aby působily při 35-40 ° C – teplotách pravidelně dosahovaných v klimatických podmínkách mnoha částí světa. A to vyvolává otázku: Co se stane při 31 nebo 32 stupních? Nic, nebo tak něco? A pokud něco, tak co?
Závěr
Zdá se, že GM moucha společnosti Future Fields je vynálezem pochybné užitečnosti, který jen málo zlepší udržitelnost vznikající ekologické katastrofy, kterou je maso pěstované v laboratoři.
Představuje nepřijatelná rizika pro životní prostředí v případě útěku a etika kolem chmurného života GM mouchy a její chmurné smrti je přinejmenším pochybná.
Zdroj: www.childrenshealthdefense.org
